Taquitos de Jamón Ibérico
Los tacos de jamón se obtienen de la zona del codillo y la caña de un jamon ibérico recién cortado.
En esta parte del jamón, cuando ya no se pueden obtener lonchas, se extrae todo el jamón y se corta en pequeños cubos de la parte de la carne que está más próxima al hueso.
Esta carne que está tan cerca del hueso tiene un sabor más intenso y una consistencia única que lo hacen ser la parte más sabrosa del jamón.
Los Tacos de jamón ibéricos son un aperitivo delicioso por sí solo, pero también nos pueden servir para cocinar o añadirlos a platos para enriquecerlos como croquetas, para preparar tortillas de jamón, adicionarle jamón a pizzas, pastas y ensaladas.
Peso de cada paquete Media libra. (1/2 Lb)