Paleta Ibérica Montaraz
El peso medio de un jamón es de 11 lbs.
De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.
Curación mínima garantizada 24 meses.
Cerdos alimentados con cereales y plantas
Aproximadamente entre 20 y 25 porciones.
Aprovechamiento 65 % dependiendo del corte.
Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Producto de Salamanca, España
Fabricante: Montaraz
Inspeccionado USDA