Lomo Ibérico Fermín
El peso medio del lomo es 1.3 lbs.
De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.
Curación mínima garantizada 24 meses.
Cerdos alimentados con cereales, bellotas, plantas
Aproximadamente entre 10 y 15 porciones.
Aprovechamiento 95 % dependiendo del corte.
Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Lomo Ibérico bajo en calorías
Fabricante: Embutidos y Jamones Fermín
Producto de Alberca, Salamanca, España