Lomo Ibérico Fermín

El peso medio del lomo es 1.3 lbs.

De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.

Curación mínima garantizada 24 meses.

Cerdos alimentados con cereales, bellotas, plantas

Aproximadamente entre 10 y 15 porciones.

Aprovechamiento 95 % dependiendo del corte.

Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno

Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico

Lomo Ibérico bajo en calorías

Fabricante: Embutidos y Jamones Fermín

Producto de Alberca, Salamanca, España