Kit Jamonero Profesional - Jamón Serrano Monte Nevado sin Hueso
Kit Incluye 1 Jamón Serrano Monte Nevado sin Hueso
Kit Incluye 1 Jamonero Profesional Jamón sin Hueso
Kit Incluye 1 Cuchillo Profesional Blanc ARCOS (300mm)
Kit Incluye 1 Cuchillo Deshuesador ARCOS (140mm)
Kit Incluye 1 Cuchillo Mondador ARCOS (60 mm)
Kit Incluye 1 Pinzas Profesionales ARCOS
Kit Incluye 1 Charia Profesional ARCOS
Kit Includes 1 Funda Profesional Cuchillos ARCOS
Kit Inclute 1 DVD Aprender Cortar Jamón
El peso medio de un jamón es de 12 lbs. a 13 lbs.
De cerdos Blancos 100% de pura raza.
Curación mínima garantizada 20 meses.
Cerdos alimentados con cereales y piensos
Aproximadamente entre 25 y 35 porciones.
Aprovechamiento 90 % dependiendo del corte.
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Jamon Serrano Monte Nevado bajo en calorías
Fabricante: Monte Nevado
Producto de Segovia, España