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Kit Jamonero Profesional - Paleta Ibérica de Bellota Fermín
 
 
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Kit Jamonero Profesional - Paleta Ibérica de Bellota Fermín

  Kit Incluye 1 Paleta Ibérica de Bellota Fermín
 
  Kit Incluye 1 Jamonero Profesional Modelo ARCOS
 
  Kit Incluye 1 Cuchillo Flexible Natura (250mm)
 
  Kit Incluye 1 Cuchillo Deshuesador ARCOS (140mm)
 
  Kit Incluye 1 Cuchillo Mondador ARCOS (60 mm)
 
  Kit Incluye 1 Pinzas Profesionales ARCOS
 
  Kit Incluye 1 Charia Profesional ARCOS
 
  Kit Includes 1 Funda Profesional Cuchillos ARCOS
 
  Kit Inclute 1 DVD Aprender Cortar Jamón
 
  El peso medio de un jamón es de 9 lbs. a 10 lbs.
 
  De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.
 
  Curación mínima garantizada 36 meses.
 
  Cerdos alimentados con cereales, bellotas, plantas
 
  Aproximadamente entre 20 y 25 porciones.
 
  Aprovechamiento 65 % dependiendo del corte.
 
  Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
 
  Paleta Iberica de Bellota Fermin bajo en calorías
 
  Fabricante: Embutidos y Jamones Fermín
 
  Producto de Salamanca, España
 
 
 
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Slicer Francisco Carrasco
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 Tel: (786) 237-9055
 
$ 489.00
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Kit Jamonero Profesional - Paleta Ibérica de Bellota Fermín

Presentamos el Kit Jamonero Económico de Paleta Ibérica de Bellota Fermín que incluye:

1 Paleta Ibérica de Bellota Fermín
1 Jamonero Profesional Modelo ARCOS
1 Cuchillo Profesional Natura ARCOS (250mm)
1 Cuchillo Deshuesador ARCOS (140mm)
1 Cuchillo Jamonero Mondador ARCOS (60 mm)
1 Pinzas Profesionales Cortar Jamon ARCOS
1 Charia Profesional Cuchillos Jamoneros ARCOS
1 Funda Profesional Cuchillos Jamoneros ARCOS
1 DVD Aprender Cortar Jamón
Una Paleta Ibérica de Bellota Fermín le dará a usted el placer indescriptible de adentrarse en el magnífico mundo del jamón ibérico de bellota español, considerado uno de los tesoros de la cultura culinaria mundial. Derivado de la extremidad delantera del cerdo ibérico de pura raza negra alimentado fundamentalmente con bellotas, esta paleta ibérica de bellotas Fermín hará las delicias de su paladar con un agradable sabor a nueces dulces y le permitirá demostrar su habilidad en el arte de cortar un buen jamón ante sus amigos y familiares. Ideal para cualquier dieta y con incontables beneficios para su salud ahora en los EE.UU está disponible un jamon de la calidad de la Paleta Ibérica de Bellota Fermín.

La Paleta Ibérica de Bellota Fermín, se elabora con la extremidad delantera del cerdo de raza ibérica negra de pura raza. Este cerdo al que algunos llaman olivo andante, por las maravillosas características de su carne dentro de la cual se producen infiltraciones de grasa, que a la vista semeja una pieza de mármol, un aroma especialmente delicioso y un sabor a nueces dulces, poco salado que hará las delicias de cualquier paladar, esta paleta iberica de bellota está considerada como uno de los mejores jamones ibéricos.

La calidad del jamón de la Paleta Ibérica de Bellota Fermín depende mucho de la pureza de la raza de los animales, de la cría en régimen extensivo del cerdo negro ibérico en los sitios de cría o pastos donde pueden ejercitarse con libertad, de la alimentación y de la curación del jamón, que suele extenderse hasta 24 meses. Esta paleta iberica de bellota Fermin se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles aunque el sabor varía según la calidad bellotas con que se haya alimentado el cerdo.

La Paleta Ibérica de bellota Fermín es un jamón diferente a la paleta iberica puro de Bellota de 5 j porque en este caso el cerdo consume principalmente bellotas pero se alimenta también de hiervas y gramíneas silvestres, se caracteriza por tener un sabor menos acentuado que el puro de bellota y su calidad aunque no superior compite con este, tiene un rico sabor, delicado y agradable al paladar que usted sin dudas no olvidará.

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, condimentos (azúcar, citrato trisódico, Nitrato de Potasio, Nitrato de Sodio). Sin Gluten.

Fabricante: Embutidos y Jamones Fermín.
Origen: Alberca, Salamanca, España

Nota: Inspeccionado USDA

 
 
 
 
 
 
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