Kit Jamonero Económico - Paleta Ibérica Blázquez
Kit Incluye 1 Paleta Ibérico Blázquez
Kit Inclute 1 Jamonero Madera Góndola
Kit Inclute 1 Cuchillo Jamonero Flexible
Kit Inclute 1 Cuchillo Jamonera Mondador
Kit Inclute 1 Charia Cuchillos Jamoneros
Kit Inclute 1 DVD Aprender Cortar Jamón
El peso medio de un jamón es de 12 - 13 lbs.
De cerdos 50% de pura raza ibéricos negros
Curación mínima garantizada 15 meses.
Cerdos alimentados con bellotas y plantas
Aproximadamente entre 20 y 25 porciones.
Aprovechamiento 65 % dependiendo del corte.
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Jamón Ibérico Puro bajo en calorías
Fabricante: Jamones Blázquez
Producto de Guijuelo, Salamanca, España