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JAMÓN
 
Jamón Ibérico de Bellota Fermín
 
Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso
 
Jamón Ibérico Fermín
 
Jamón Ibérico Fermín sin Hueso
 
Jamón Serrano Campofrío sin Hueso
 
Jamón Serrano Campofrío
 
Paleta Ibérica Fermín 100% Raza Ibérica
 
Paleta Ibérica Fermín sin Hueso
 
Jamón Serrano Fermín
 
Jamón Serrano Fermín sin Hueso
 
Paleta Ibérica de Bellota Fermín
 
Jamón Serrano Monte Nevado sin Hueso
 
Jamón Serrano Monte Nevado
 
Jamón Ibérico Monte Nevado sin Hueso
 
Jamón Serrano Monte Nevado Legado de Liedos sin Hueso
 
Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo, 1 Libra
 
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Jamonero de Madera Modelo Góndola
 
Cuchillo Profesional para Cortar Jamon Español
 
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Paleta Ibérica Monte Nevado Semideshuesada
 
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Paleta Ibérica Puro de Bellota Cinco Jotas 5J
 
Paleta Ibérica de Bellota Fermín sin Hueso
 
Jamón Ibérico Puro de Bellota Cinco Jotas 5J
 
Paleta Serrana Fermín Cortada en Lonchas
 
Jamón Ibérico Puro de Bellota Cinco Jotas 5J sin Hueso
 
Paleta Pata Negra Puro Bellota 5J en Lonchas 3 oz
 
Paleta Pata Negra Puro Bellota 5J en Lonchas 1.5 oz
 
Paleta Ibérica Puro de Bellota Cinco Jotas 5J sin Hueso
 
Jamón Ibérico Puro de Bellotas Cortado a Mano a Cuchillo, 1 Libra
 
 
 
Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo, 1 Libra
 
 
Jamon Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 7Jamon Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 7 Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 5Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 5 Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 3Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 3 Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 1Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 1 Jamon Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 8Jamon Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 8 Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 4Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalles 4
 
 
 

Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo, 1 Libra

  Jamón Serrano cortado a mano a cuchillo
 
  Jamón Serrano cortado por Maestro Cortador
 
  Corte de Jamón Serrano con hueso
 
  Dos paquetes de media libra cada uno
 
  Envio y delivery en dos dias laborables
 
  De cerdos Blancos 100% de pura raza.
 
  Curación mínima garantizada 20 meses.
 
  Cerdos alimentados con cereales y piensos
 
  Aproximadamente entre 3 y 5 porciones.
 
  Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
 
  Jamon Serrano bajo en calorías
 
  Producto de España
 
 
 
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Slicer Francisco Carrasco
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 Tel: (786) 237-9055
 
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Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo, 1 Libra

El jamón serrano cortado a mano a cuchillo por un maestro cortador proviene del jamón serrano con hueso, pieza que conserva mejor las propiedades y sabores que el jamón serrano sin hueso. Una vez cortadas las lonchas de jamón serrano, son envasadas inmediatamente para que no pierda ninguna de sus propiedades. Esta opción de jamón serrano cortado a mano a cuchillo es muy práctica para tenerlo en casa y abrirlas cuando sea oportuno.

Con esta nueva modalidad de jamón serrano cortado a mano a cuchillo el cliente no tiene que gastar tanto dinero comprando un jamón serrano o una paleta serrana entera, esto es una buena opción para degustar el jamón serrano sin invertir tanto dinero. Además, con esta opción de comprar el jamón serrano ya cortado el cliente no tiene que cortar el jamón.

El jamón serrano cortado a mano a cuchillo por un maestro cortador, combina las distintas partes del jamón (maza, contra maza, punta, babilla) es decir, puede saborear diferentes partes del jamón serrano en un mismo sobre. Preparado en un paquete de una libra, envasado y sellado al vacio para su mejor conservación y frescura al consumir.

El corte del jamón serrano influye en la degustación de este exquisito manjar, por eso un corte experimentado del maestro cortador, donde se funde conocimiento, técnica y práctica le permitirá constatar las diferencias con respecto a un jamón serrano cortado a máquina.

Es importante para poder saborear correctamente una loncha de jamón serrano cortado a mano, sacar de la nevera previamente el estuche y dejarlo a temperatura ambiente. Durante este período de tiempo el jamón puede sudar, por lo que es una buena señal para poder degustar el producto y que su sabor llegue a su máximo punto.

Si no le apetece comprar una pieza de jamón serrano entera, con esta opción puede disponer de un jamón serrano cortado a mano a cuchillo por un maestro cortador en porciones pequeñas, las cuales conservan todo su sabor y es más económica que comprar la pieza de jamón serrano entera. Envasado al vacío, el producto se envía a través del servicio de correos "Second Day" con dos días de demora solamente, por lo que siempre llegara fresco y con total garantía.
 
 
 
 
 
 
Customer Reviews

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See all 52 customer reviews    
 
“Buenas, es la primera vez que compro un jamón y mi familia quedó encantada con esta modalidad cortado a mano. Muchas gracias por todo.”
Julián Amaro, Miami

“muy satisfecho con el producto. Me lo recomendó un amigo y créanme, inigualable!!!. Esta forma de entrega me ahorra dinero y lo disfruto igual que una pieza entera. Gracias”
J. Gregg, Sacramento, California

   
 
 
 

Diferencias entre el Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo y Jamón Serrano Cortado a Máquina

Un buen corte del jamón serrano siempre se debe realizar a mano, ya que de esta manera se pueden apreciar todos los diferentes sabores que tiene una pieza, pues cada parte del jamón tiene un sabor diferente y esto solo se puede valorar con el corte a manual y con cuchillo, mientras que al cortar un jamón a máquina
 
Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Corte 1
 
 
el calor de la cuchilla de la máquina le quita mucho sabor original al producto y hasta puede quemar la grasa de la loncha, además con el corte a máquina, en una misma loncha los sabores están mezclados, por lo que no se pueden percibir los matices correctamente. El corte a mano del jamón serrano es todo un arte, realizado por auténticos profesionales del cuchillo donde se potencia todo el aroma que despliega el producto, se obtiene un mejor sabor y un corte de las lonchas estéticamente más correcto y bonito. Una incisión adecuada de la pieza de jamón serrano incide en su degustación y garantiza un sabor y un aroma extraordinario.

Si usted desea saber más acerca de este producto, no dude en contactar al Maestro Jamonero Francisco Carrasco: Teléfono: (786)237-9055, Correo Electrónico : info@ham-cheese-wine.com
 
 
 
 
 

Diferencias entre Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo con Hueso y sin Hueso

El jamón serrano cortado a mano a cuchillo que Ham Cheese Wine le ofrece es siempre de un jamón serrano con hueso, ya que este tiene mejor sabor que el jamón serrano sin hueso, por eso el jamón serrano cortado a mano a cuchillo por el maestro cortador es de un jamón con hueso.
 
Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Hueso 1
 
 
Además el jamón serrano con hueso tiene un intenso aroma y sabor suave y sabroso, así como una agradable textura al paladar, mientras que el jamón serrano deshuesado previo a su paso por la máquina debe consumirse en muy poco tiempo pues, de lo contrario, se oxida y reseca demasiado, perdiendo sus propiedades.

Más detalles sobre el Jamón Serrano

El jamón serrano cortado a mano a cuchillo por el maestro cortador proviene del cerdo de raza blanca criado de manera intensiva alimentado con cereales de alta calidad, lo que hace de este producto un exquisito manjar al paladar. En el transcurso de la elaboración del jamón serrano, las patas traseras del cerdo son sometidas a un proceso de curado y secado de forma natural.
 
Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo Detalle 1
 
 
Este producto, el jamón serrano cortado a mano por nuestro maestro cortador le brinda la posibilidad de comprar un paquete de una libra y constatar la delicadeza de un producto de sabor y aroma suave. Estimado manjar para los paladares más exigentes, es ideal para compartir. El envasado al vacío del jamón serrano cortado a mano posibilita disfrutar del producto de la forma más cómoda, ya que permite al consumidor conservarlo por un periodo de tiempo más largo (entre 60 y 90 días mientras el vacío esté en perfectas condiciones) e independientemente de las condiciones climáticas.

Ham Cheese Wine le trae ahora uno de los mejores jamones serranos en forma de jamón serrano cortado a mano a cuchillo con total garantía. Nuestra empresa esta creada por Francisco Carrasco, maestro cortador profesional titulado desde España y radicado en Miami, Florida, Estados Unidos. Su experiencia de más de 25 años como cortador profesional le garantiza a usted la elección del mejor producto Jamón Serrano Cortado a Mano a Cuchillo.

Si usted desea saber más acerca de este producto, no dude en contactar al Maestro Jamonero Francisco Carrasco: Teléfono: (786)237-9055, Correo Electrónico : info@ham-cheese-wine.com

 
 
 
 
 
 
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