Jamón Ibérico Blázquez
El peso medio de un jamón es de 16 - 17 lbs.
De cerdos ibéricos negros 50% de pura raza.
De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.
Curación mínima garantizada 24 meses.
Cerdos alimentados con bellotas y plantas
Aproximadamente entre 35 y 45 porciones.
Aprovechamiento 65 % dependiendo del corte.
Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Jamon Iberico bajo en calorías
Jamon Iberico de Bellota bajo en calorías
Fabricante: Jamones Blázquez
Producto de Guijuelo, Salamanca, España