Jamón Ibérico Blázquez 50% Raza Ibérica sin Hueso
El peso medio de un jamón es de 6.5 lbs.
De cerdos 50% de pura raza ibéricos negros
Curación mínima garantizada 24 meses.
Cerdos alimentados con cereales, granos y plantas
Aproximadamente entre 35 y 45 porciones.
Aprovechamiento 90 % dependiendo del corte.
Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Jamon Iberico bajo en calorías
Fabricante: Jamones Blázquez
Producto de Guijuelo, Salamanca, España