Paleta Ibérica de Bellota Pata Negra sin Hueso
El peso medio de un jamón es de 5 lbs. a 6.5 lbs.
De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.
Curación mínima garantizada 24 meses.
Cerdos alimentados con cereales, bellotas, plantas
Aproximadamente entre 10 y 15 porciones.
Aprovechamiento 95 % dependiendo del corte.
Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno
Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
Jamon Iberico de Bellota bajo en calorías
Fabricante: Ganadería Valle de Los Pedroches
Producto de Córdoba, España