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Iberico Salami de Bellota Pata Negra
 
 
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Iberico Salami de Bellota Pata Negra

  The average weight of the sausage is 1.5 pounds
 
  From 100% purebred Iberico pigs
 
  Iberico sausage cured for 12 months
 
  Diet of acorn, cereals and other wild plants
 
  Approximately 12 servings
 
  Reduces bad cholesterol, regulates good cholesterol
 
  Rich in monounsaturated acids and oleic oil
 
  Manufacturer: Cooperativa del Valle de los Pedroches
 
  Produced in Córdoba, Spain
 
 
 
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Slicer Francisco Carrasco
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 Tel: (786) 237-9055
 
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Iberico Salami de Bellota Pata Negra

El salchichón ibérico de bellota Pata Negra, es uno de los productos más apreciados y populares, procedente de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo. De color rosado y blanco presenta un sabor intenso al paladar.

Esta joya de la gastronomía española se distingue del chorizo por su tono blanquecino al realizar el corte, debido a que en su elaboración artesanal no se utiliza el pimentón, lo que hace que se acentué más el sabor de las carnes. Esta exquisita pieza se puede degustar en sándwich, o solo con picos de pan.

El salchichón ibérico de bellota Pata Negra, tiene más magro y menos grasa, es elaborado a partir de carnes de primera calidad, manteniendo la tradición donde se le añade especias y otros componentes y es sometido a un proceso de curación en bodegas y secaderos naturales.

De alto valor nutritivo, el salchichón ibérico de bellota Pata Negra es un producto muy jugoso y de un sabor incomparable, nada picante. Se presenta en piezas enteras de aproximadamente 1 kg. de peso.

A igual que el chorizo, nuestro salchichón ibérico posiblemente sea de los mejores que pueda encontrar siendo importado de España, procedente del Valle de los Pedroches, es garantía total para cualquier cliente, ya que su elaboración está basada en métodos artesanos bajo los más estrictos controles de calidad.

Ingredientes: magro de cerdo ibérico de bellota, sal, especias, ajo y conservantes (E-250 y E-252). Tripa natural de cerdo
 
 
 
 
 
 
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If you want to know more about this product, do not hesitate to contact the Master “Jamonero” Francisco Carrasco: Phone: (786) 237-9055, Email: info@ham-cheese-wine.com
 
 
 
 
 

Más detalles sobre el Salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra

El salchichón ibérico de bellota Pata Negra debe conservarse en un lugar seco y fresco, a temperatura ambiente. A la hora de consumirlo debe retirar la piel de la parte que va a comer. Es importante que no esté expuesto a la luz, ya que exponerlo a cortos períodos puede ocasionar cambios o transformaciones en cuanto al color y al sabor.
 
Salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra Corte 1
 
 
El equilibrio que se establece entre las estructuras de sus carnes y las especies a la hora de confeccionar el salchichón ibérico de bellota Pata Negra, da como resultado un sabor intenso y una textura inconfundible, que se funde en el paladar.

Disponible en paquetes individuales de una sola pieza, es recomendado para el paladar más exigente por su elevada calidad y sabor tradicional. Excepcional manjar curado durante 4 meses, es un producto tradicional en su versión más exquisita.

Si usted desea saber más acerca de este producto, no dude en contactar al Maestro Jamonero Francisco Carrasco: Teléfono: (786)237-9055, Correo Electrónico : info@ham-cheese-wine.com

 
 
 
 
 
 
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