White Tuna Belly in Olive Oil Ramón Peña
 
 
 

White Tuna Belly in Olive Oil Ramón Peña

The canned food of Ramón Peña is available in the most prestigious restaurants and shops throughout the world. Currently, our products can be found in more than 12 countries.

El Atún Claro en aceite de oliva de Ramón Peña es un exquisito producto que se obtiene a partir de atún de aleta amarilla también conocido como “Yellow Fin o Thunnus Albacares”.

Este tipo de atún es uno de los más comercializados dentro de la familia de los túnidos.

Recomendamos: Consumir a temperatura ambiente, perfecto para ensaladas o como aperitivo acompañado por unas rodajas de pan fresco o tostado.

Conservación: Temperatura ambiente (no necesita frío)
Ingredientes: Atun claro en aceite de oliva y sal.
Peso neto: 3.54 Oz (111 gr).


 
 
 
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White Tuna Belly in Olive Oil Ramón Peña
 
 
Octopus in Olive Oil Ramón Peña
 
 
 

Octopus in Olive Oil Ramón Peña

The canned food of Ramón Peña is available in the most prestigious restaurants and shops throughout the world. Currently, our products can be found in more than 12 countries.

Los medallones de pulpo en aceite de oliva Ramón Peña procedente del océano Atlantico y seleccionado en lonja entre los mejores ejemplares.

Las conservas Ramón Peña están presentes en los restaurantes y tiendas más prestigiosas del mundo. Hoy nuestros productos se pueden encontrar en más de 12 países.

En fábrica se congela durante 3 días para que la textura sea la correcta. Tras la limpieza y cocción, se envasa en rodajas.

Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 4.9 Oz (138 gr).


 
 
 
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Octopus in Olive Oil Ramón Peña
 
 
Sardines in Olive Oil Ramón Peña
 
 
 

Sardines in Olive Oil Ramón Peña

Premium baby sardines from Galicia that are hand packed in olive oil; these include a padron pepper for a subtle, flavorful component that combines two of Galicia's most famous food items.

Procedentes de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Este producto es muy apreciado en la Gastronomía Mediterránea donde es considerado un auténtico manjar, además pertenece a las llamadas "Etiquetas Negras" de Ramón Peña lo cual nos garantiza que se trata de género de primerísima calidad.

Recomendamos: servir como ensalda con lechuga, queso fresco y tomates cherry.

Ingredientes: Sardinas pequeñas (25-30 unidades aprox), aceite de oliva y sal
Peso neto: 4.6 Oz (130gr).



 
 
 
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Sardines in Olive Oil Ramón Peña
 
 
 
Squids in Ink Ramón Peña
 
 
 

Squids in Ink Ramón Peña

Baby squids (chipirones) canned in their own ink, is one of Spain’s unique products. It’s an extraordinary, voluptuous sensation. These are by a company called Hijos de Ramón Peña. Perfect for paellas and risottos.

Chipirones - as they are known in Spain. Baby squid packed in olive oil; this delicacy in used for many traditional tapas recipes, and even paella dishes.

Los chipirones en su tinta Ramón Peña proceden de las aguas del océano Atlantico, las Rías Gallegas y el Mar Mediterráneo.

Recomendamos: Servir los chipirones en su tinta a modo de Tapa acompañado por unas tostadas de pan fino y un buen vino D.O. Rías Baixas.

Ingredientes: Calamares, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, sal, harina de trigo, tinta y especias.
Peso neto: 4.6 Oz (130 gr).


 
 
 
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Squids in Ink Ramón Peña
 
 
Pickled Mussels in Olive Oil Ramón Peña
 
 
 

Pickled Mussels in Olive Oil Ramón Peña

Mejillones en escabeche fritos en aceite de oliva (Ramón Peña) Rías gallegas

Sabor a mar, natural, con personalidad en el posgusto, textura granulosa, carnosa. El aliño, agridulce, ofrece sensaciones que rememoran el gusto tradicional y hecho en casa de la sal, azúcar, laurel, clavo... El mejillón queda muy potenciado, aunque el escabeche se pierde un poco.

100% naturales de las rías gallegas, estos suculentos mejillones se adoban en un sabroso escabeche con pimentón dulce suave. Presentan un excelente aspecto, de gran tamaño y uniformidad en el color, limpios de barbas y muy apetitosos.

Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.
Peso neto: 4.9 Oz (138 gr).


 
 
 
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Pickled Mussels in Olive Oil Ramón Peña
 
 
Smoked Sweet Paprika La Dalia
 
 
 

Smoked Sweet Paprika La Dalia

El pimentón de la Vera es el producto con Denominación de Origen, resultante de la molienda de pimientos rojos de las variedades Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola.

Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera, provincia de Cáceres, España.

Por su sabor se distinguen tres tipos de pimentón de la Vera.

Dulce: elaborado con las variedades Bola y Jaranda

El pimentón de la Vera se produce en la comarca homónima, en los municipios de Cuacos de Yuste, Jaraíz de la Vera, Aldeanueva de la Vera, Jarandilla de la Vera, Losar de la Vera y Madrigal de la Vera.

La sede del consejo regulador de la Denominación de Origen se encuentra en Jaraíz de la Vera.

Peso neto: 13.05 Oz (370 gr).


 
 
 
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Smoked Sweet Paprika La Dalia
 
 
 
Smoked Hot Paprika La Dalia
 
 
 

Smoked Hot Paprika La Dalia

El Pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. De gran poder colorante, mayor en la variedad Ocales que en la variedad Bola. El sabor, aroma y color son estables dado el lento proceso de elaboración.

Por su sabor se distinguen tres tipos de pimentón de la Vera.

Picante: elaborado con la variedad Jeromín

El consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida "Pimentón de la Vera" admite la adición de aceite vegetal en una proporción máxima del 8% en masa del producto seco.

El pimentón de la Vera se produce en Jaraíz, Aldeanueva, Jarandilla, Losar y Madrigal de la Vera.

Peso neto: 13.05 Oz (370 gr).


 
 
 
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